韓國大餐

董仔的韓國同學拿到博士了, 父母遠道從韓國來參加她的畢業典禮. 她那時還在忙論文的最後階段, 又加上自己和同學分租一間公寓, 只有一間小房間, 我們的客房就提供給她的父母住.

她的父母不太會說英文, 我們二個則是一個韓國字都不會說, 雙方只能點頭打招呼傻笑…… 好啦, 不是傻笑, 是很客氣地笑啦.

總之, 這位媽媽昨天作了一桌拿手家常菜, 應我的要求, 我要學作泡菜, 就特地做給我看. 她很好玩, 因為我又要作筆記, 又要忙廚房, 如果在步驟之間我不在她身邊, 她會叫我提醒我看著. 真是一位好老師. 對了, 她在韓國就是教外國人學韓文的.

她的作的泡菜比我之前學的方式要複雜一些, 材料也比較多. 當然也特好吃. 希望下回我作的也會這麼好吃.

---韓式炒菜



--- 白蘿蔔泡菜

--- 小黃瓜泡菜

--- BULGOGI是最好吃的一道菜. 和著生菜吃.

--- 大家來合照一下. 這位美國小姐以前在韓國住過三年,

她自謙韓語不好, 當晚我才知她講得可真不錯呢.