芝加哥pizza的特色是麵皮厚(deep dish),在餡料和起司之上再加上一層薄薄的麵皮,再鋪上比薩醬,這樣的芝加哥pizza就是"stuffed pizza"。真是好吃。尤其是咬下去時,起司會拔絲,太過癮了。算來,這是十年來第二次點Chicago Pizza。
另外一樣,就是芝加哥熱狗。它和其他的熱狗不同的是,用綠色pickle relish,而且,不能加番茄醬。老實說,對我而言,熱狗不加番茄醬就不那麼好吃。我在Taste Chicago點了一個芝加哥熱狗,失望極了。沒什麼特別的嘛。
Taste Chicago 有芝加哥的各國的美食餐廳的攤位,大家選各自所愛,邊走邊吃,還有音樂可以聽,毎毎造成擁擠的人潮。我們去的那天下個毛毛雨,所以不用跟人家擠來擠去。算是挺幸運的。
---Chicago style stuffed pizza
---厚厚的餡料
---芝加哥爭取2016年奧林匹克的攤位
---有名的漢堡店,這一家的叫賣方法很有特色
---我最喜歡的牛肋排醬
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